コンビニアイスに広がる“お一人様需要” 求められるのは「価格に見合う満足感」需要支える男性客

1: 2018/04/28(土) 19:58:59.63 ID:CAP_USER9

昨秋発売の「たべる牧場ミルク」(ファミリーマート、サークルK、サンクス限定

一人焼肉、一人ラーメン(区分けカウンター席)など“お一人様需要”が広がる中、コンビニのアイスにも“お一人様需要”が生まれている。

コンビニのオリジナル商品、ロングセラーブランドの高質版の150円～200円の高価格商品が、この2年続けて約25億円ずつ増え、価格帯別販売高で最も伸長。1人時間・ひとり癒しを楽しむスイーツとして購入されている傾向がある。メーカーも「ひとりじめ時間」をパッケージにうたった商品をコンビニ先行販売するなど、“お一人様需要”を後押ししている。
.
〈男性が支えるコンビニアイス市場要因に「手頃な価格」「買い安さ」〉

コンビニアイスは、“大人需要”を取り込み近年のアイス市場の成長の一端を担っている(売上構成比はアイス市場全体の約3分の1)。アイスは高価格帯といっても200円前後の手頃さもあって、シュークリームやケーキなど洋生菓子との価格差も縮まり、男性にとっては気恥ずかしさなく購入しやすいのも特徴。家でもお酒を飲まない若者の増加を背景に、数年前には「スイーツ男子」という言葉が流行り、大人男性も一人でじっくりスイーツ時間を楽しむ需要が表面化した。

「当時、ファミレスくらいでしか食べられなかったパフェを、自宅で食べられるようにしたのが当社パフェ。男性の需要を取り込み、現在もコンビニで安定して動いている」(赤城乳業)。

市場のチャネル別販売構成比は、スーパー(ドラッグストア含む)が約50%、コンビニが28%だが、男性がアイスを購入する場所は、スーパーよりもコンビニの方が多いというデータもある。日本アイスクリーム協会・アイスクリーム白書2017によると、男性のコンビニ購入率は女性より10ポイント以上高く、コンビニアイスは男性のスイーツ需要に支えられているとみられる。
.
〈既婚者にも広がる“お一人様”〉

17年度のコンビニアイスは、大手コンビニの限定商品は好調、その他の高価格オリジナル品は、消費者の選択眼も鋭くなって、価格に見合う満足感が得られない商品は苦戦した。その分、コンビニでヒットする商品はSNSで話題が拡散しやすく、昨秋の「たべる牧場ミルク」(ファミリーマート、サークルK、サンクス限定)は、果物や菓子で飾って楽しむインスタ映えでヒットし、女性層も取り込んだ。

かつては単身者向けだった“お一人様需要”が、現在は既婚者でも時には誰にも干渉されず自分時間を楽しみたい時の「お一人様」「ひとり癒し」へ意味合いを広げている。それゆえに、これまで以上に商品に求められるのは「満足感」。冬アイスブームに便乗したような価格と中味がアンバランスな高価格商品は、消費者がついてこないこと、ボーダーラインは200円位であることを17年度は各メーカーが痛感しており、18年度は各コンビニチェーンと議論を詰め、確かなおいしさのオリジナル品の開発が進むことに期待がかかる。その中で“お一人様需要”が開発キーワードになり、「冬アイス」に次ぐ新しいアプローチとなるか注目だ。

4/28(土) 19:27
食品産業新聞社ニュースWEB
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180428-00010000-ssnp-bus_all

オススメ記事

◆【悲報】日本将棋連盟、藤井聡太六段(15)のとんでもない公式グッズを発売してしまう（画像あり）

◆【悲報】木梨憲武さん主演映画のいぬやしき、大コケ

◆【悲報】日本将棋連盟、藤井聡太六段(15)のとんでもない公式グッズを発売してしまう（画像あり）

◆響けユーフォニアムの「強さ」ランキング最新版をご覧くださいｗｗｗｗ

◆古市憲寿「若くて可愛い女性記者を送り込むことはあると思う。メディアの手法自体がセクハラを生みやすかった」

◆【漫画】ギャルが恐竜を拾った話

◆【衝撃】中居正広の体験談怖すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆【衝撃】松本人志が独自の筋トレで鍛え上げた肉体の数値を公開した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆【悲報】羽生凱旋パレード跡、「拾うゴミが無い」と話題に→現実は見えない所へゴミ山積み放置だった…

◆最近見ない芸能人

2: 2018/04/28(土) 19:59:37.33 ID:fV3x5mHi0

俺のプリンとかいうバカでかいプリン売ってるよね。
あれ買う人いるの？

23: 2018/04/28(土) 20:09:31.29 ID:E6hAkC6i0

>>2
https://www.youtube.com/watch?v=O3MvD4wlkOY

24: 2018/04/28(土) 20:10:53.06 ID:3dwQ+3xk0

>>2
ちょうど今日の昼に食べた

まあこれでも俺の年収2800万あるよ
安倍総理のおかげ
パヨクとチョンは貧乏だから買えないな

32: 2018/04/28(土) 20:15:56.57 ID:Yfn141eC0

>>24
できるガイジって感じ

36: 2018/04/28(土) 20:19:30.41 ID:wIB2N6VI0

>>24
糖分控えろ

38: 2018/04/28(土) 20:20:39.77 ID:fn+3SlG20

>>2
俺毎日1個食べてたけど劣化してからは食べてない
今はみかんヨーグルト

3: 2018/04/28(土) 19:59:57.72 ID:6AGgojPfO

アカギブラックあればいい

5: 2018/04/28(土) 20:00:31.86 ID:bG2nSjLP0

パッフェ

6: 2018/04/28(土) 20:00:38.89 ID:UeOVsu/00

安売りで箱アイス買うから

7: 2018/04/28(土) 20:00:57.81 ID:8BDQP3I/0

独り者は家族用の量を一人で食うから長生きできない

39: 2018/04/28(土) 20:21:47.66 ID:wIB2N6VI0

>>7
その方がいいだろ
長生きしたくないし

8: 2018/04/28(土) 20:01:39.04 ID:MovQ4A9y0

いよいよ独りもんが経済に与える影響が無視できない段階に入ってきたな
こんなのちょっと前じゃ考えられない
独りもんなんて経済という括りでは完全に無視されてきた
結局世の中は数の論理
数さえ増えればそれが当たり前になる
この世に不動の絶対的価値観があると思ったら大間違いだ

27: 2018/04/28(土) 20:13:02.74 ID:T3kzdfPI0

>>8 いよいよ独りもんが経済に与える影響が無視できない段階に入ってきたな

いや、単純に外食から中食にシフトしてるんだよ。
外食まではいかないけど、スイーツ店まで行くのはちょっと・・・という層をコンビニが狙ってる。
昔と比べて、スイーツの質とか種類とか圧倒的に増えたもんな。
まあコンビニ自体、無駄に増えたっていうのも大きいが。
スイーツ1個300円以上するものもあるし。
下手なスイーツ店でケーキ買うよりも高い（笑）

9: 2018/04/28(土) 20:01:48.62 ID:CC1F7ONI0

ハーゲンダッツのミニカップしか買ってないな

10: 2018/04/28(土) 20:02:59.83 ID:xVFw/hIp0

アイスはチョコミント味さえあればメーカーなど問わない

11: 2018/04/28(土) 20:03:43.67 ID:ZT3+irWE0

ちっこすぎてコストパフォーマンス最悪だろ
おまえら富豪だな

12: 2018/04/28(土) 20:03:52.57 ID:Y/apyE/c0

パピコを2つに割ってジョカノとペロペロするのは古いと

13: 2018/04/28(土) 20:04:44.59 ID:afl/g1aT0

ホームランバーの箱が最強

21: 2018/04/28(土) 20:09:03.82 ID:T89sFR0z0

>>13
あれチョコだけでよくね？