1： :2018/02/05(月)22:23:09 ID:
大学の近くに店出したんだがフライドポテトとかソーセージとかしか頼まれねーwww
朝早く市場に魚仕入れ行くのバカらしくなってきたw
朝早く市場に魚仕入れ行くのバカらしくなってきたw
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2： :2018/02/05(月)22:26:13 ID:
学生相手じゃ儲からないな
3： :2018/02/05(月)22:26:52 ID:
学生は金ないからなあ
4： :2018/02/05(月)22:27:20 ID:
お通しを刺身ふた切れとか魚に興味持ってもらうとか
8： :2018/02/05(月)22:28:24 ID:
>>4
いいね
タコブツとか出してみる
いいね
タコブツとか出してみる
5： :2018/02/05(月)22:27:26 ID:
ホウボウのアクアパッツァとかあんのに…
フライドポテト！焼き鳥！唐揚げ！のオンパレード
フライドポテト！焼き鳥！唐揚げ！のオンパレード
6： :2018/02/05(月)22:27:31 ID:
料理の腕しか磨かないからっしょ
経営のセンスがないのに店を持って失敗されてもねえ
経営のセンスがないのに店を持って失敗されてもねえ
9： :2018/02/05(月)22:28:46 ID:
>>6
だよねぇ…
だよねぇ…
7： :2018/02/05(月)22:27:49 ID:
今日休みなの？
10： :2018/02/05(月)22:29:06 ID:
>>7
休みです
休みです
11： :2018/02/05(月)22:29:36 ID:
ほうぼうあんのか、うまそうやな
14： :2018/02/05(月)22:31:31 ID:
>>11
小さいのは安いんだよ
沼津の小さいのが入りました
小さいのは安いんだよ
沼津の小さいのが入りました
15： :2018/02/05(月)22:32:37 ID:
>>14
ええやん、食いたいわ
ええやん、食いたいわ
12： :2018/02/05(月)22:30:42 ID:
何割くらい学生なの？
17： :2018/02/05(月)22:32:53 ID:
>>12
7割ですね
あとは近所のおじさん
7割ですね
あとは近所のおじさん
25： :2018/02/05(月)22:36:31 ID:
>>17
利益ちゃんと出てる？
利益ちゃんと出てる？
13： :2018/02/05(月)22:31:25 ID:
なんで修行したその腕を学生如きに使うねん
もっと場所考えて出そーや
もっと場所考えて出そーや
18： :2018/02/05(月)22:34:02 ID:
>>13
失敗したかー…
最近の若い子は舌肥えてるかと
失敗したかー…
最近の若い子は舌肥えてるかと
21： :2018/02/05(月)22:35:12 ID:
>>18
今のガキは肉が好きで魚嫌いが多いよ
今のガキは肉が好きで魚嫌いが多いよ
16： :2018/02/05(月)22:32:37 ID:
若い内は油物がいいやーね
鮮度が落ちたところで
天ぷら盛り合わせとか
フライ盛り合わせとか
揚げ物盛り合わせとかにして安く出してみたら？
鮮度が落ちたところで
天ぷら盛り合わせとか
フライ盛り合わせとか
揚げ物盛り合わせとかにして安く出してみたら？
23： :2018/02/05(月)22:35:50 ID:
>>16
全部パン粉つけて冷凍っすわ
全部パン粉つけて冷凍っすわ
19： :2018/02/05(月)22:34:07 ID:
そやな、揚げもんで比較てき安くて美味いもん
アジフライ、イワシフライ、ゲソ天とかええなあ
アジフライ、イワシフライ、ゲソ天とかええなあ
27： :2018/02/05(月)22:37:07 ID:
>>19
下足は塩コショウと片栗つけて冷凍してる
出ないんだよなぁ
下足は塩コショウと片栗つけて冷凍してる
出ないんだよなぁ
30： :2018/02/05(月)22:38:03 ID:
>>27
出ないのか、美味いのになあ
ゲソ炙り、ゲソソテーとか最高やのに
出ないのか、美味いのになあ
ゲソ炙り、ゲソソテーとか最高やのに
20： :2018/02/05(月)22:34:19 ID:
>>1
居酒屋の魚料理ってうまいよなぁ
居酒屋の魚料理ってうまいよなぁ
22： :2018/02/05(月)22:35:45 ID:
店出すガイジかと思って来たら違った
24： :2018/02/05(月)22:36:01 ID:
最近の学生はほんまに金ないし
ホッピーとか
ホッピーとか
26： :2018/02/05(月)22:36:41 ID:
魚に限らないけど、一回は旨いものを食わないと安定的に旨いものを選んじゃうしね
28： :2018/02/05(月)22:37:44 ID:
居酒屋の貝であたったことある
あの店下痢便撒き散らされてつぶれればいい
あの店下痢便撒き散らされてつぶれればいい
29： :2018/02/05(月)22:37:54 ID:
魚は高いイメージがあるし、居酒屋だと怖いとかもあるしね
43： :2018/02/05(月)22:42:19 ID:
>>29
たしかにそれはあるなー
たしかにそれはあるなー
33： :2018/02/05(月)22:38:39 ID:
鮮度の良いイカは三角形のところの天ぷらとかも絶品だよね
34： :2018/02/05(月)22:39:02 ID:
>>33
いいね、イカの耳美味いよ
いいね、イカの耳美味いよ
35： :2018/02/05(月)22:39:10 ID:
美味い金目の煮つけを食いたい
そろそろ旬の終わりだろうし
でも、外で食うと高いんだよなぁ
そろそろ旬の終わりだろうし
でも、外で食うと高いんだよなぁ
36： :2018/02/05(月)22:39:16 ID:
メニューを工夫する、個室をつくる。
38： :2018/02/05(月)22:40:29 ID:
学生相手やと安くて腹にたまる美味いもんやな
腕の見せどころが変わって大変やろうけど
腕の見せどころが変わって大変やろうけど
元スレ：http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1517836989/
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