ミートソースを自作したいんだがこれでいいかな

a
1
:2018/04/18(水) 14:39:49.86 0.net ID:

ひき肉
玉ねぎ
人参
ケチャップ
ホールトマト



2:2018/04/18(水) 14:40:23.06 0.net ID:

足りない
3:2018/04/18(水) 14:40:55.37 0.net ID:

アレが足りない
4:2018/04/18(水) 14:42:32.24 0.net ID:

それじゃあいつまでたってもケチャップ味だ
5:2018/04/18(水) 14:43:24.47 0.net ID:

ローリエ
6:2018/04/18(水) 14:43:32.65 0.net ID:

料理スレは好き
7:2018/04/18(水) 14:43:53.40 0.net ID:

基本的にひき肉はいらない
8:2018/04/18(水) 14:44:43.94 0.net ID:

ここに書き込めるデバイスが有るなら
レシピサイト見ろよ
10:2018/04/18(水) 14:46:16.99 0.net ID:

>>8
オリジナルで行きたい
9:2018/04/18(水) 14:45:51.31 0.net ID:

今夜焼きそばって言われてたけどミートソース食べたくなった
11:2018/04/18(水) 14:46:44.56 0.net ID:

オリジナルでいきたいなら人に聞くなよw
12:2018/04/18(水) 14:47:30.23 0.net ID:

ケチャップいらない
代わりに
赤ワイン
セロリ
ナツメグ
黒胡椒

ローズマリー
セージ
ローリエ
グラナパダーノ
13:2018/04/18(水) 14:49:03.62 0.net ID:

セロリは大事
14:2018/04/18(水) 14:50:29.47 0.net ID:

オリジナルの型を極めた上で破るのが型破り
オリジナルの型を知らないのは型なし
15:2018/04/18(水) 14:51:01.38 0.net ID:

ケチャップOUTで胡椒と塩INだわな
16:2018/04/18(水) 14:51:22.62 0.net ID:

買った方が早くね
17:2018/04/18(水) 14:51:29.03 0.net ID:

なんかつまらない人がいるな
かわいそう
18:2018/04/18(水) 14:51:45.29 0.net ID:

基本的はいいんじゃねーの
ローリエとかワインとか言っとくとカッコつくかもしれないが
192018/04/18(水) 14:52:35.80 0.net ID:

とんかつソースいれよう
20:2018/04/18(水) 14:52:40.98 0.net ID:

つまらない人のレスはどれ?
ドキドキするんだけど
22:2018/04/18(水) 14:53:36.40 0.net ID:

ペンネで食うから肉多めだな
少しはちみつ入れるわ
23:2018/04/18(水) 14:54:19.36 0.net ID:

なぜだれもニンニク生姜を入れようとしないのか
24:2018/04/18(水) 14:54:31.08 0.net ID:

ホールトマトoutでカットトマトin
めんどくせーよどーせ一緒だろ
25:2018/04/18(水) 14:54:44.24 0.net ID:

コンソメは万能
26:2018/04/18(水) 14:55:17.95 0.net ID:

きのこは?
27:2018/04/18(水) 14:55:32.18 0.net ID:

ローリエ多めに入れると香りが立っていい
28:2018/04/18(水) 14:55:53.93 0.net ID:

化学のチカラを借りるのは邪道
29:2018/04/18(水) 14:55:55.77 0.net ID:

セロリは絶対に入れろ 
30:2018/04/18(水) 14:56:50.37 0.net ID:

オリジナルを求めて最終的にクソ不味くなるお決まりのパターン
36:2018/04/18(水) 14:59:19.97 0.net ID:

隠し味にこんぶ茶を入れとけば大概の物は美味くなる
43:2018/04/18(水) 15:02:58.46 0.net ID:

>>36
昆布茶+ほんだし
38:2018/04/18(水) 15:00:48.95 0.net ID:

ローリエは投入のまえにコンロであぶる これマメな
40:2018/04/18(水) 15:01:35.70 0.net ID:

俺は洋梨を少量刻んで入れる
46:2018/04/18(水) 15:04:46.70 0.net ID:

ポルチーニを入れるとグッと本格派っぽくなる
それで彼女も惚れる
元スレ:http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1524029989/





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