東京チカラめしが衰退した理由wwrwwrwwrwwrww

1： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:20:52.38 ID:HhojbgBu0.net

戦う相手が強すぎて衰退した東京チカラめし

東京チカラめしは繁華街を中心に出店していた。一般的に、繁華街の小型牛丼店はランチなどのピークタイムにおける客数が店舗全体の売り上げを大きく左右する。
店舗の業績を分析する指標としては「客席回転率＝客数÷客席数」がある。繁華街は家賃が高いため、店舗面積を広げることが難しく、客数回転率が重要になる。

　東京チカラめしの焼き牛丼には「焼く」というオペレーションがあり、すき家や吉野家のように「よそう」だけの店舗と比べて提供時間が長くなる。
つまり、ピークタイムに客数が稼げないのだ。

　繁華街の牛丼店で食事をする客は「早い」「安い」「うまい」を求めている。提供時間の遅れは客のニーズに合っていなかった。
確かに、焼き牛丼は「うまい」の面で他社より有利だったかもしれない。しかし、「早い」を犠牲にしたことのマイナスが大きかった。

http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1804/27/news036.html

オススメ記事

◆【悲報】日本将棋連盟、藤井聡太六段(15)のとんでもない公式グッズを発売してしまう（画像あり）

◆【悲報】木梨憲武さん主演映画のいぬやしき、大コケ

◆【悲報】日本将棋連盟、藤井聡太六段(15)のとんでもない公式グッズを発売してしまう（画像あり）

◆響けユーフォニアムの「強さ」ランキング最新版をご覧くださいｗｗｗｗ

◆古市憲寿「若くて可愛い女性記者を送り込むことはあると思う。メディアの手法自体がセクハラを生みやすかった」

◆【漫画】ギャルが恐竜を拾った話

◆【衝撃】中居正広の体験談怖すぎワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆【衝撃】松本人志が独自の筋トレで鍛え上げた肉体の数値を公開した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆【悲報】羽生凱旋パレード跡、「拾うゴミが無い」と話題に→現実は見えない所へゴミ山積み放置だった…

◆最近見ない芸能人

2： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:21:07.28 ID:6IFIBbgUM.net

ベチャベチャご飯が悪い

3： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:21:16.14 ID:0Y19nhte0.net

普通に美味しくなかったからやないんか？

4： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:21:28.57 ID:Jr8T7M/IM.net

コメ

5： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:21:41.38 ID:5nOoUU+Ka.net

ご飯が不味すぎ
冗談だと思って行ってみたら本当にまずかった

6： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:21:55.71 ID:C4xdf9kE0.net

不衛生で外国人の接客がクソだから

7： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:02.34 ID:zbGQtEzN0.net

店舗が汚い

8： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:04.20 ID:A70xUFwb0.net

鳥貴族やいきなりステーキは反面教師にしときや

10： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:12.14 ID:Bq71yrQ/0.net

肉もまずかったぞ

11： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:14.00 ID:K7TGW5dLd.net

米、中国人、水
満貫っす

12： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:26.72 ID:31xdbKPB0.net

油まみれの飯
汚い店内
バイトは愛想のない中韓人
肝心の味もいまいち

13： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:26.97 ID:buuwCpb40.net

旨かったら負けてない

14： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:28.70 ID:P9D4/TI50.net

チカラめしが潰れるとできる家系ラーメンも不味い

15： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:36.41 ID:mDK5Pthu0.net

最初の方だけ美味かったけど味がすごい勢いで落ちていった

16： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:39.79 ID:j+kTzrvp0.net

ご飯不味すぎ
床ベトベトしすぎ

17： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:47.61 ID:0poLelwj0.net

衰退が一気やったな

18： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:51.70 ID:jLq8+mIeM.net

味と時間を犠牲にしてたからな。あんな不味い米どこで売ってるねん

19： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:52.78 ID:yBxnvNpEd.net

米が不味い
床がヌルヌル

20： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:22:59.95 ID:PFtQSk6+r.net

東京ってネーミングやろ

21： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:07.83 ID:zg5YS4Qk0.net

飯に愛を感じない壱角家とかいうクソまずいチェーン店も同じまるで反省していない

22： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:14.91 ID:0poLelwj0.net

やっぱ味なんか

23： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:30.02 ID:GWIZvI8+0.net

床ヌル
米ベチャ
ニホンゴデキマセン

24： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:31.82 ID:8qKGG1M8M.net

オープン当初は良かったけど材料の質と社員とバイトの質もガタ落ちしたからやろ

25： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:42.13 ID:SdYzUpgo0.net

一気に拡大しすぎや
ノウハウ出来るまえに体力無くなった

26： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:43.50 ID:svrFJMYT0.net

米が不味すぎて衝撃受けたわ。トンキンはあんな不味い米でも食べれるんやなって

27： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:47.42 ID:zg5YS4Qk0.net

「こんなもんでも売れるでしょ」という店側の傲慢さがよくわかる

28： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:23:48.63 ID:UUQ92jKH0.net

定食のライスおかわり自由だからたまにめっちゃ食いたい時に行くわ

30： 風吹けば名無し:2018/04/27(金) 07:24:13.68 ID:UVtUPkT20.net

流行ったとき大手三社で一気に潰しにいったからね

元スレ：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1524781252/

オススメ記事

◆【画像】最上もがさん、謝罪ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆「2018年合法ロリナンバーワン」の娘がグラドルデビューｗｗｗｗｗ（画像あり）

◆こういう女とｾｯ●ｽせずに一生を終える男ってｗｗｗｗｗ（画像あり）

◆【閲覧注意】溶岩で” 悪ふざけ ”した奴の末路・・・骨が。。（GIFあり）

◆広瀬すずに嵐ファンが激怒ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

◆岡田准一、松坂桃李、川口春奈…心が病んでいる疑惑が浮上した芸能人たち

◆【悲報】ユーチューバーさん、女性への「このイタズラ」で人生終了…（動画あり）

◆海外「アニメの枠を超えてる！」２０年前の日本アニメの主題歌がカッコ良すぎると話題に

◆女子小学生(12)、初体験が屈強な黒人米兵による性的暴行事件がエグすぎる……………

◆【悲報】ユーチューバーさん、女性への「このイタズラ」で人生終了…（動画あり）

◆【パヨク悲報】安倍首相続投｢望ましい｣73％､安定重視　次期首相も５割が安倍首相を支持

◆男だけど、酒の席で酔った女上司に抱きつかれてキスされたのが凄くイヤだったので「セクハラだからやめて欲しい」とその場で

◆テレ朝に新たなハニトラ取材疑惑ｷﾀ───(ﾟ∀ﾟ)───!!ｗｗｗ

◆地方ホテル「ガッキーＣＭで起用したいけど無理か…せや！」

◆ワイドナショーで事故ｗｗｗ松本人志「あんなもんハニートラップやろ！テレ朝は責任回避の事しか考えてないやんけ！」⇒ フジテレビ社員が衝撃の言い訳ｗｗｗ

◆暴走族うるさいから通報したらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ