出雲ナポリタン(うどんのケチャップあえ)

新たな名物へ「出雲ナポリタン」

＊ソース元にニュース画像あり＊

http://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/20180510/4030000433.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

出雲そばに続く新たな名物を作ろうと、出雲市内の食品会社などが、
県内産の食材を使った「出雲ナポリタン」を開発しました。

この「出雲ナポリタン」は、出雲そばに続く新たな名物を生み出そうと、
地元の食品会社など３社で作る協議会が開発しました。
麺は１７年前に復活させた地元に伝わる江戸時代の手延べ製法の「文吉うどん」を使っています。
そして、県内産の豚肉を使ったベーコンをトッピングし、協議会を呼びかけた
市内の食品会社が製造するトマトケチャップをからめました。

１０日は、出雲市役所で完成した出雲ナポリタンが披露され、長岡市長が試食しました。
長岡市長は、
「従来のナポリタンとの違いがよくわかっておいしかったです。
新たな名物になってもらいたいと思います」と話していました。

協議会では今月１５日から市内のうどん店で販売を開始し、来月以降、
１０店舗以上での提供を目指すことにしています。

出雲ナポリタン協議会の加藤幹夫会長は、
「まずは地元の人に食べてもらい美味しいという声が広がることを願っています。
そして、ご当地グルメのＢー１グランプリに打って出たいです」
と話していました。

05/10 21:27

この店の名物はナポリタン

蛇足だよ出雲そばを大事にするだけで十分だよ

うどんやん

出雲ならそばじゃねーの？

うーん想像したナポリタンじゃない・・・食欲が湧かない料理はダメだよね

昼飯のスパゲティナポリタンを眺めながら、積年の疑問を考えていた。
それは「なぜナポリタンは赤いのだろうか」という問いである。
簡単に見えて、奥の深い問題だ。
「赤いから赤いのだ」などとトートロジーを並べて悦に入る浅薄な人間もいるが、
それは思考停止に他ならず、知性の敗北以外なにものでもない。
「赤方偏移」という現象がある。
宇宙空間において、地球から高速に遠ざかる天体ほどドップラー効果により、
そのスペクトル線が赤色の方に遷移するという現象である。
つまり、本来のナポリタンが何色であろうとも、ナポリタンが我々から
高速で遠ざかっているとすれば、毒々しく赤く見えるはずなのだ。
目の前のナポリタンは高速で動いているか否か？
それはナポリタンの反対側に回ってみることでわかる。
運動の逆方向から観察することで、スペクトルは青方遷移し、
青く見えるはずなのだ。
逆に回ってみたところ、ナポリタンは赤かった。
よってこのナポリタンは高速移動をしていないと言える。

焼きうどんのソース味とか
スパゲティーのゴマしょうゆ味とか

ようはケチャップ味の焼きうどんでしょ？
そこらへんでも普通にありそうだが、、、、

今思ったが、最後玉子焼きでくるむとうまそうだな

ケチャップってなかなか使いきれない
マヨとソースは使いきれるのに

なるほど
ナポリタンはもうどんなの捏造しようがおｋってことか

ホント島根はロクなもんがないな。

うちのカーチャンが作ってくれたナポリタンと同じじゃね？

いずもたんでいいだろ
イタ公火病るぞ

出雲蕎麦で作った和風海鮮焼き蕎麦
のほうが出雲感が出て良かったような

出雲なのか？ナポリなのか？
堂々といずもタンを名乗るがよい

イタリア人「何この豚の餌」

ナポリではパスタにケチャップで味付けはしない

うどん使ったら意味なくね？
それは香川がやるべき事じゃん

ナポリ要素を少しくらいは入れる努力くらいは見せて欲しいw

うどん餃子

大國主雄山「こんなものが食えるかっ」

ソバじゃないんかい

出雲名物「寝台電車」

ケチャップ味の焼うどん

>>1
新潟のみかづきのパクリ?

蕎麦粉でガレットとかあるだろ

田舎の人間の感覚はとんでもないものばかりだね。

そばをケチャップベースのつゆで食べるんじゃダメか？
薬味はフライドオニオンとチーズ

にいがたのうどんとミートソースは結構合う。
ご飯にも合う

にいがたは無しで

パスタで焼きそば作ったで。