コンビニアイスに広がる“お一人様需要” 求められるのは「価格に見合う満足感」 需要支える男性客

1: 2018/04/28(土) 19:58:59.63 ID:CAP_USER9
昨秋発売の「たべる牧場ミルク」(ファミリーマート、サークルK、サンクス限定
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一人焼肉、一人ラーメン(区分けカウンター席)など“お一人様需要”が広がる中、コンビニのアイスにも“お一人様需要”が生まれている。

コンビニのオリジナル商品、ロングセラーブランドの高質版の150円~200円の高価格商品が、この2年続けて約25億円ずつ増え、価格帯別販売高で最も伸長。1人時間・ひとり癒しを楽しむスイーツとして購入されている傾向がある。メーカーも「ひとりじめ時間」をパッケージにうたった商品をコンビニ先行販売するなど、“お一人様需要”を後押ししている。
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〈男性が支えるコンビニアイス市場 要因に「手頃な価格」「買い安さ」〉

コンビニアイスは、“大人需要”を取り込み近年のアイス市場の成長の一端を担っている(売上構成比はアイス市場全体の約3分の1)。アイスは高価格帯といっても200円前後の手頃さもあって、シュークリームやケーキなど洋生菓子との価格差も縮まり、男性にとっては気恥ずかしさなく購入しやすいのも特徴。家でもお酒を飲まない若者の増加を背景に、数年前には「スイーツ男子」という言葉が流行り、大人男性も一人でじっくりスイーツ時間を楽しむ需要が表面化した。

「当時、ファミレスくらいでしか食べられなかったパフェを、自宅で食べられるようにしたのが当社パフェ。男性の需要を取り込み、現在もコンビニで安定して動いている」(赤城乳業)。

市場のチャネル別販売構成比は、スーパー(ドラッグストア含む)が約50%、コンビニが28%だが、男性がアイスを購入する場所は、スーパーよりもコンビニの方が多いというデータもある。日本アイスクリーム協会・アイスクリーム白書2017によると、男性のコンビニ購入率は女性より10ポイント以上高く、コンビニアイスは男性のスイーツ需要に支えられているとみられる。
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〈既婚者にも広がる“お一人様”〉

17年度のコンビニアイスは、大手コンビニの限定商品は好調、その他の高価格オリジナル品は、消費者の選択眼も鋭くなって、価格に見合う満足感が得られない商品は苦戦した。その分、コンビニでヒットする商品はSNSで話題が拡散しやすく、昨秋の「たべる牧場ミルク」(ファミリーマート、サークルK、サンクス限定)は、果物や菓子で飾って楽しむインスタ映えでヒットし、女性層も取り込んだ。

かつては単身者向けだった“お一人様需要”が、現在は既婚者でも時には誰にも干渉されず自分時間を楽しみたい時の「お一人様」「ひとり癒し」へ意味合いを広げている。それゆえに、これまで以上に商品に求められるのは「満足感」。冬アイスブームに便乗したような価格と中味がアンバランスな高価格商品は、消費者がついてこないこと、ボーダーラインは200円位であることを17年度は各メーカーが痛感しており、18年度は各コンビニチェーンと議論を詰め、確かなおいしさのオリジナル品の開発が進むことに期待がかかる。その中で“お一人様需要”が開発キーワードになり、「冬アイス」に次ぐ新しいアプローチとなるか注目だ。

4/28(土) 19:27
食品産業新聞社ニュースWEB
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180428-00010000-ssnp-bus_all




2: 2018/04/28(土) 19:59:37.33 ID:fV3x5mHi0
俺のプリンとかいうバカでかいプリン売ってるよね。
あれ買う人いるの?

23: 2018/04/28(土) 20:09:31.29 ID:E6hAkC6i0

24: 2018/04/28(土) 20:10:53.06 ID:3dwQ+3xk0
>>2
ちょうど今日の昼に食べた
no title

まあこれでも俺の年収2800万あるよ
安倍総理のおかげ
パヨクとチョンは貧乏だから買えないな

32: 2018/04/28(土) 20:15:56.57 ID:Yfn141eC0
>>24
できるガイジって感じ

36: 2018/04/28(土) 20:19:30.41 ID:wIB2N6VI0
>>24
糖分控えろ

38: 2018/04/28(土) 20:20:39.77 ID:fn+3SlG20
>>2
俺毎日1個食べてたけど劣化してからは食べてない
今はみかんヨーグルト

3: 2018/04/28(土) 19:59:57.72 ID:6AGgojPfO
アカギブラックあればいい

5: 2018/04/28(土) 20:00:31.86 ID:bG2nSjLP0
パッフェ

6: 2018/04/28(土) 20:00:38.89 ID:UeOVsu/00
安売りで箱アイス買うから

7: 2018/04/28(土) 20:00:57.81 ID:8BDQP3I/0
独り者は家族用の量を一人で食うから長生きできない

39: 2018/04/28(土) 20:21:47.66 ID:wIB2N6VI0
>>7
その方がいいだろ
長生きしたくないし

8: 2018/04/28(土) 20:01:39.04 ID:MovQ4A9y0
いよいよ独りもんが経済に与える影響が無視できない段階に入ってきたな
こんなのちょっと前じゃ考えられない
独りもんなんて経済という括りでは完全に無視されてきた
結局世の中は数の論理
数さえ増えればそれが当たり前になる
この世に不動の絶対的価値観があると思ったら大間違いだ

27: 2018/04/28(土) 20:13:02.74 ID:T3kzdfPI0
>>8 いよいよ独りもんが経済に与える影響が無視できない段階に入ってきたな

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いや、単純に外食から中食にシフトしてるんだよ。
外食まではいかないけど、スイーツ店まで行くのはちょっと・・・という層をコンビニが狙ってる。
昔と比べて、スイーツの質とか種類とか圧倒的に増えたもんな。
まあコンビニ自体、無駄に増えたっていうのも大きいが。
スイーツ1個300円以上するものもあるし。
下手なスイーツ店でケーキ買うよりも高い(笑)

9: 2018/04/28(土) 20:01:48.62 ID:CC1F7ONI0
ハーゲンダッツのミニカップしか買ってないな

10: 2018/04/28(土) 20:02:59.83 ID:xVFw/hIp0
アイスはチョコミント味さえあればメーカーなど問わない

11: 2018/04/28(土) 20:03:43.67 ID:ZT3+irWE0
ちっこすぎてコストパフォーマンス最悪だろ
おまえら富豪だな

12: 2018/04/28(土) 20:03:52.57 ID:Y/apyE/c0
パピコを2つに割ってジョカノとペロペロするのは古いと

13: 2018/04/28(土) 20:04:44.59 ID:afl/g1aT0
ホームランバーの箱が最強

21: 2018/04/28(土) 20:09:03.82 ID:T89sFR0z0
>>13
あれチョコだけでよくね?

14: 2018/04/28(土) 20:04:57.09 ID:UArwVUiR0
なんかごちゃごちゃとうるせー記事だな
でも確かにたまに買うな
1ヶ月に1~2回、食いたくなって

15: 2018/04/28(土) 20:05:02.81 ID:uAFuxVJk0
コンビニアイスはセイコーマートが最強

16: 2018/04/28(土) 20:05:18.75 ID:gN/1K+Ft0
MOWのサイズがいい

17: 2018/04/28(土) 20:07:12.17 ID:Rko4r+mz0
>>1
コンビニアイスが他と差別化に成功した最初の商品はワッフルコーンのシリーズだと思う、あれはマジでハマったわ

18: 2018/04/28(土) 20:07:36.49 ID:1EDpl6KQ0
チョコバリくれ

19: 2018/04/28(土) 20:08:11.88 ID:YX48TSlg0
種類少なすぎ。ロッテ要らないから、撤去してくれ!

20: 2018/04/28(土) 20:08:41.75 ID:yFc1o3MR0
赤城乳業以外はいらんわ

30: 2018/04/28(土) 20:15:41.92 ID:JiFlSzEW0
>>20
同意
他はハズレばかり

22: 2018/04/28(土) 20:09:12.49 ID:uRwmm+nF0
アイスなんか糖質の塊だから食べません。
小太りみっともない

25: 2018/04/28(土) 20:11:55.61 ID:FxB4/jj70
ジョギングの帰りにいつも立ち寄るコンビニでガリガリ君買ってかじりながら家路につくのが至福の時。

26: 2018/04/28(土) 20:12:32.43 ID:1rHRFiZk0
森永のバニラモナカがあればそれでいい

28: 2018/04/28(土) 20:13:14.26 ID:wjcpCFxT0
ハーゲンダッツの大きいやつを少しずつ食べるのが一番うまい

29: 2018/04/28(土) 20:15:03.42 ID:u66ACzOq0
ルマンドアイスは美味いぞ

もう少しルマンド感があると良いなあと思うが

31: 2018/04/28(土) 20:15:42.25 ID:WGqar8JD0
業務用アイスクリームマシーンゲッツすると市販アイス食えなくなるわ
はい俺優勝

33: 2018/04/28(土) 20:16:49.43 ID:YbMtE0u+0
DSで¥78で売ってるの知ってるからコンビニでは買わない派多数
税込み\100にしたらすごい売れそう
でも太るし無駄遣いしそうだから今のままでよろしくってよ

34: 2018/04/28(土) 20:18:22.87 ID:ZpZdeKlj0
店員にあだ名つけられそうだな

35: 2018/04/28(土) 20:18:56.12 ID:WGqar8JD0
低温殺菌牛乳と生クリームをちょい
ビーンズ入りの濃厚なエッセンス
ベースのアイスは砂糖控えめで作り、たらすフレーバーシロップで調整
ダッツ?ゴミですなぁ(笑)

37: 2018/04/28(土) 20:20:07.70 ID:yn9eQJix0
アイスは一人で食べるものだと思ってたが今までは違ったの?

40: 2018/04/28(土) 20:22:44.09 ID:Jjw1g8Yb0
暑いから久々アイスを買おうと思ってコンビ二に行ったら、アイスが全般的に
高くなってるんだけど???

200円台がザラってなんだよ
MOWとかでも130円だぞ?
スーパーカップのくせに237円ってなんだよ

元スレ:http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1524913139/

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